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Presentato il calendario dell’Acetum Balsamic Golf Trophy 2006

4° Trofeo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Si svilupperà in 14 appuntamenti la quarta edizione del Trofeo dedicato all’Oro Nero di Modena.

L’Acetum Balsamic Golf Trophy 2006 è stato presentato agli enti Patrocinanti, Regione Emilia Romagna, Provincia e Comune di Modena Assessorato allo Sport, ed alle aziende che con i loro prodotti parteciperanno alla kermesse enogastronomica.

Forte del riconoscimento ricevuto nel 2005 dal Presidente della Repubblica con la consegna della Targa di Rappresentanza per la gara del 2 giugno scorso, il trofeo organizzato da Golf & Food ha saputo legare l’aspetto enogastronomico della cultura e delle tradizioni del territorio modenese allo sport.

L’idea di unire uno sport come il golf ad un prodotto con un forte appeal come il Balsamico, prodotto simbolo di Modena - dice Loris Stradi, l’ideatore del circuito – è riuscita a trainare le altre eccellenze modenesi come il parmigiano, il lambrusco, le crescentine, il nocino, gli amaretti di Modena, salumi tipi ecc. traducendosi in una manifestazione di grande richiamo.

Nella passata edizione ha coinvolto infatti oltre 1300 partecipanti iscritti alle gare; e molti di più se si contano tutte le persone interessate che si sono avvicinate alla tenda ospitalità. In parallelo sono stati organizzati dai ristoranti dei circolo ospitanti cene Balsamiche e Tigella Party.

Il trofeo del 2006 partirà il 19 marzo, per concludersi in ottobre a Modena, e passerà per i green di alcuni fra i più prestigiosi circoli di Lombardia, Umbria, Veneto, Liguria, Toscana, Piemonte ed Emilia Romagna. Sei i circoli che lo ospiteranno per la prima volta, e che vedranno premiare i loro vincitori con una delle preziose bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Extravecchio” di 25 anni e “Affinato” di 12 anni.

La manifestazione si è resa anche un ottimo volano per il turismo Made in Modena.

La curiosità di visitare un’acetaia, un caseificio, una cantina o un salumificio, dove avvengono le produzioni tipiche, insieme alla possibilità di fare un giro di 18 buche nel campo locale ha permesso a numerosi golfisti di trascorrere piacevoli e gustosi week-end in terra modenese, grazie all’organizzazione di Golfvalley.