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AL VIA L’EDIZIONE 2006 DI ‘SAPORI DELLE CRETE SENESI’

La manifestazione proseguirà, fino al 14 maggio, con degustazioni, escursioni, musica e sapori anche ad Arbia e Asciano, alla scoperta dei tesori di uno degli angoli più suggestivi della Toscana

Si alza il sipario su calanchi e biancane. Prende il via sabato 22 aprile l’edizione 2006 di “Sapori delle Crete Senesi, il pecorino e…”, la manifestazione organizzata dall’amministrazione comunale di Asciano che propone diversi appuntamenti mirati alla diffusione e alla valorizzazione di uno degli angoli più belli e ricchi di tesori artistici e agrolimentari della provincia di Siena e della Toscana.   Fino al 14 maggio assaggi, degustazioni, escursioni, visite guidate, momenti di approfondimento saranno le vie da seguire in un percorso di conoscenza dei tesori delle Crete Senesi. Il programma entra subito nel vivo con Chiusure in Piazza, dal 22 al 25 aprile, nel borgo che dall’alto osserva l’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore. Protagonista assoluto, il gusto: fra le suggestive vie del centro, infatti, esposizione e vendita dell’agroalimentare senese, dal produttore al consumatore. In esposizione e vendita, oltre al Carciofo di Chiusure, il pecorino delle Crete Senesi e l’olio dop Terre di Siena, anche cinta senese e chianina. Sabato 22 aprile, alle 10, “Vie di Creta: oltre l’Ombrone”, trekking di 21 chilometri nel cuore delle Crete, superando i corsi d’acqua Arbia e Ombrone; laboratorio di pittura, ancora a Chiusure alle 10.30, per imparare le tecniche dell’acquerello. Alle 20.30, spazio alla musica con l’Orchestrina Caffè Mambo in un concerto che ripercorrerà i più bei pezzi della canzone d’autore italiana. Nella quattro giorni di Chiusure “Gusti di Creta” ancora protagonisti con degustazioni guidate a cura della Provincia di Siena, Slow Food Crete Senesi e Chiusi Montepulciano: “Carciofo e olio extravergine di oliva” (domenica 23 aprile alle 17.30), “Salumi a tavola: la cinta, il grigio e il maiale” (lunedì 24 aprile alle 17.30), “La chianina raccontata ai bambini” (martedì 25 aprile alle 17.30 e alle 18 degustazione). Tutta la giornata di domenica sarà densa di appuntamenti, adatti a tutte le età: dalla mostra ‘I volti di Chiusure’, ai giochi di strada per grandi e piccini (alle 11.30 e alle 15), dal laboratorio di fotografia del ritratto (alle 14,30), all’esibizione della banda della Società Filarmonica Verdi di Asciano (ore 16), fino alla veglia in musica e poesia, a partire dalle 18, con il Coro degli Etruschi e i poeti estemporanei dell’associazione ‘Sergio Lampis’ di Ribolla.

Il lunedì di Chiusure in Piazza si apre alle 10 con il percorso in mountain bike per famiglie, l’apertura degli stand gastronomici dalle 10.30, giochi in piazza alle 15, mentre si chiuderà con il ballo in piazza, a partire dalle 21.

La giornata di festa del 25 aprile inizia con uno spazio dedicato ai bambini, con il mini trekking “Alla scoperta delle carciofaie” (ore 10). Con lo stand gastronomico aperto, ancora giochi in piazza e poi, l’arrivo del Treno Natura (alle 12), i canti popolari del Coro senese di S. Miniato (alle 12.30) e, alle 16.30, spettacolo di burattini “Cappuccetto Rosso” realizzato dai Pupi di Stac.

“Sapori delle Crete Senesi, il pecorino e…”, prosegue poi ad Arbia, domenica 7 maggio, con la Fiera di Sant’Isidoro e ad Asciano, sabato 13 maggio con “Vie di Creta”, trekking lungo i percorsi della transumanza alla scoperta dei sentieri dell’antica pastorizia nomade. Domenica 14 maggio, spazio al tradizionale Mercatino delle Crete e Naturalia. Il pecorino sarà anche a misura di bambino, domenica 14 maggio alle 15, con il concorso “Piccoli giudici grande formaggio”, a cura della Provincia di Siena, dove gli stessi bambini valuteranno il miglior pecorino delle Crete Senesi. Per finire con “Pecorino, birra e pane artigianale”, degustazione a cura dell’associazione Onaf e di Leonardo di Vincenzo Mastro Birraio.

fonte: Agenzia IMpress