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San Colombano DOC: LA
PRIMAVERA DEL VINO di MILANO
Degustazione a Palazzo Giureconsulti, 27 - 28 Maggio 2006
Il San Colombano DOC è l’unico vino a Denominazione di Origine Controllata
dell’intera Provincia di Milano. Viene prodotto sulla collina Banina, a
soli 40 km dal capoluogo lombardo. Luogo ideale, tra l’altro, per una sana
scampagnata all’aria aperta. Per immergersi nella tranquillità e nel verde senza
allontanarsi troppo da Milano.
Grazie al patrocinio e al contributo di Agriteam, Azienda SPeciale della Camera
di Commercio di Milano, tutti gli appassionati di vino potranno assaggiare i
magnifici bianchi e rossi prodotti sulla piccola collina. Per 2 giorni, il 27 e
il 28 maggio, i Produttori del San Colombano Doc, saranno infatti lieti di
proporre, a tutti i milanesi che lo desiderano, degustazioni gratuite dei propri
vini.
Le degustazioni gratuite di SAN
COLOMBANO DOC
si terranno
sabato 27 maggio
e domenica 28 maggio, dalle ore 14.00 alle 20.00
presso il Palazzo Affari ai Giureconsulti,
in Via Mercanti 12 a Milano
Saranno organizzate anche degustazioni guidate - sempre gratuite - condotte dai
tecnici dell’ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, che
collaborano a questa iniziativa.
Alla
manifestazione interverranno, inoltre, con degustazioni gratuite dei propri
prodotti, il salumificio “Viganò” (di Besana in Brianza) e l’azienda di
torrefazione caffé “Moka Kenya Snc” di Chinello Mario, Renzo & C. (di Desio).
In
concomitanza alla degustazione sarà presentato al pubblico anche il libro Il
vigneto “Moretto” – Attualità e storia della viticoltura collinare. Edito
dal Comune di San Colombano al Lambro e dalla CCIAA di Milano (Camera di
Commercio Industria e Artigianato e Agricoltura) il volume racconta
l’evoluzione dell’unico vigneto sperimentale di proprietà di un comune italiano,
il vigneto “Moretto” appunto. Inoltre raccoglie diversi articoli tecnici e
scientifici sulla produzione del San Colombano che spiegano come, negli ultimi
anni, questo vino si sia messo in evidenza, non più solo per il fatto di essere
l’unico vino milanese, ma soprattutto per la sua qualità. Il libro contiene
anche numerose informazioni sulla storia della Collina Banina, sui dati
produttivi della zona insieme ad accurate descrizioni delle caratteristiche dei
Vini di San Colombano.
Fonte: Ufficio Stampa ASA (Associazione Stampa
Agroalimentare)
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