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Vinitaly di Verona 2007: tra degustazioni e canti l'ultimo saluto al Tocai italico

La Regione Veneto fa gli onori di casa al Vinitaly e affida alla voce di Katia Ricciarelli l’inno ai suoi prodotti vitivinicoli. Al soprano originaria di Rovigo anche la nomina di Ambasciatore di Vino Veneto da parte di Luca Zaia. Tra gli eventi il “funerale” del tocai e il “battesimo” del sostituto. In 5 giorni 76 degustazioni guidate.

Il Vinitaly di Verona (29 marzo - 2 aprile 2007) metterà per la 41° volta il Veneto al centro dell’attenzione del settore vitivinicolo internazionale. La Regione del Veneto è pronta, come di consueto, a fare gli onori di casa: una voce internazionale, quella di Katia Ricciarelli, ha accolto le migliaia di visitatori che anche quest’anno varcheranno la soglia di Fiera Verona .

L'inaugurazione ufficiale è avvenuta giovedì 29 marzo, alla presenza del Governatore del Veneto Giancarlo Galan e del Vice Presidente e Assessore all’Agricoltura Luca Zaia.

Venerdì 30 Katia Ricciarelli viene insignita dell’onorificenza di “Ambasciatore di Vino Veneto”. Dopo Marta Marzotto ed Enrico Fabbris, il vice presidente della Regione del Veneto Luca Zaia consegna la lettera credenziale al soprano di Rovigo per essersi segnalata per la particolare importanza e l’alta considerazione di cui gode nel suo ambiente, motivo, questo, che la vede adatta a promuovere l’immagine del mondo vinicolo veneto. Katia Ricciarelli si esibisce in una performance dal vivo e, accompagnata dal tenore Giuseppe Talamo, invita a brindare sulle note dell’aria della Traviata di Verdi “Libiam ne’ lieti calici”. Prima della cerimonia, il vice presidente Zaia, assieme al presidente della Fiera Luigi Castelletti e al Direttore generale dell’ Organisation Internationale de la Vigne et du Vin Federico Castellucci con il vicepresidente dell’OIV Michele Borgo e rappresentanti del Ministero delle politiche agricole e forestali, presenta alla stampa il XXXI Congresso Mondiale della Vigna e del Vino in programma a Verona nel giugno del 2008.

Sabato 31 si celebra il "Funerale del Tocai" ed il benvenuto al nuovo vino. Dei fac-simile di epigrafi annunceranno presso i padiglioni della fiera il “funerale beffa” del Tocai. Un carro funebre trainato da 4 cavalli bianchi accompagna il “caro-vino estinto”: il corteo parte dalla porta M, aggira il padiglione 1, passa di fronte alla parte interna dell’ingresso Cangrande e quindi raggiunge il lato destro del padiglione 4. Qui l’ultima simbolica bottiglia di tocai viene portata presso lo stand della Regione Veneto dove un drappo nero la cela per sempre. Simultaneamente viene presentato il vino che sostituisce il “defunto” Tocai.

In tutti e cinque i giorni della fiera (29 marzo – 2 aprile) presso lo stand della Regione del Veneto si svolgono delle degustazioni guidate delle 20 doc venete e delle grappe, per un totale di 76 appuntamenti.

Fonte: Manuela Caminada per Softpeople Connexia S.r.l.