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Arriva a Benevento il "Farmer's Market"

Benevento – A partire dall’ autunno 2010, ogni venerdì dalle ore 16 alle 20, presso il mercato coperto in viale dell’Università a Benevento, si svolgerà il “Farmer’s Market Benevento”, gestito dal Settore Sviluppo Economico del Comune di Benevento in collaborazione con le associazioni agricole e quelle dei consumatori. Gli ultimi dettagli sono stati, infatti, messi a punto questa mattina nel corso di un incontro tenutosi presso l’assessorato alle Attività Produttive.

“Attraverso l’istituzione di questo particolare mercato – spiega l’assessore alle Attività Produttive, Pietro Iadanza - intendiamo valorizzare le tipicità delle produzioni territoriali del Sannio beneventano e offrire ai consumatori l’opportunità di acquistare prodotti genuini a prezzi contenuti. Grazie alla filiera corta e all’eliminazione dei passaggi intermedi, la spesa sarà più conveniente e ne guadagnerà anche l’ambiente, grazie alla riduzione degli spostamenti per la consegna delle merci”.

I prodotti in vendita dovranno essere etichettati nel rispetto della disciplina vigente, con data di scadenza e indicazione del luogo di origine territoriale e dell’impresa produttrice. Le aziende che applicano metodi di produzione biologica dovranno esporre l’attestazione di certificazione rilasciata dall’organismo preposto al controllo. I prezzi dovranno essere riportati in modo chiaro e leggibile.

I produttori presenti all’interno del Farmer’s, in numero massimo di 35, proverranno dalla provincia di Benevento e saranno collegati alla rete Cia, Coldiretti, Confagricoltura e Cidec. All’interno del Farmer’s Market saranno, infine, realizzate attività didattiche, culturali e dimostrative dei prodotti tipici del territorio rurale di riferimento.